椿樹林では力強い景色が現れた。

傾き伸びる巨大な枝。　この寒い地方、そうは成長早くない。

新芽は年に一芽二芽ほどしか伸びる事ができないと思われる。

何年掛け、この姿を作りあげたかを想像するだけでうれしくなる。

　そして春が来たと咲く椿。

更に奥へと進む。

こんにちは、今日は今年の「椿はちみつ」採蜜日でした！

朝6時から養蜂場にて作業開始！

朝一番に採蜜することで、糖度の高い蜂蜜が採集できます（＾＾）

　糖度８０．８％！　良質な証拠です（＾＿＾）

 養蜂事業部として立ち上げ三年目。

経験も出来てきて、順調に進んでおります。

本日は時間切れで取り切れなかったので、週末までに再度採蜜を予定しています。

2014年採集の「椿はちみつ」の予約販売を開始！

発送はは５月下旬以降を予定しておりますのでよろしくお願い致します。

こんにちは、「陽春の候」と呼びたくなるようなすがすがしい晴天の一日でしたね！

今日は昨日に続き、青森県夏泊半島椿自生地のお話です。

 圧倒的な存在感、雪深い地域で育つ北限の椿は自然や環境との共生を訴えかけていた。

折れて尚立ち上がるこの樹形。　地を這う椿もある。

体感でしか味わう事はできず、話で聞いていいるだけでは全くイメージできなかった。

鳥肌とこみ上げる感動、心と体が自然と椿樹林の中へ導かれるようだった。