こんにちは、今日は今年の「椿はちみつ」採蜜日でした!
朝6時から養蜂場にて作業開始!
朝一番に採蜜することで、糖度の高い蜂蜜が採集できます(^^)
糖度80.8%! 良質な証拠です(^_^)
養蜂事業部として立ち上げ三年目。
経験も出来てきて、順調に進んでおります。
本日は時間切れで取り切れなかったので、週末までに再度採蜜を予定しています。
2014年採集の「椿はちみつ」の予約販売を開始!
発送はは5月下旬以降を予定しておりますのでよろしくお願い致します。
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椿園三代目園主佐藤 幹大
椿園は昭和23年の創業以来、椿樹木を専門に生産・販売を行っています。育種家としては一重の筒咲を中心としたツバキらしい「美しい椿」の作出にも取組み、三代に渡り作り出した園芸品種椿は300品種に迫っている。代表的な作出・命名品種:千羽鶴、初音、陣屋の椿、月照など。
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