タイトルにもあるように長崎五島列島では椿の実を「かたし」と呼んでいます。
二代目園主も五島を訪れたときに初めて知った言葉です。
椿の木も「かたし」と呼ぶようで、ヤブツバキ原生林を「かたし山」と呼んでいました。
この事は「椿 自生地をゆく」で今後また掘り下げたいと思います。
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椿園三代目園主佐藤 幹大
椿園は昭和23年の創業以来、椿樹木を専門に生産・販売を行っています。育種家としては一重の筒咲を中心としたツバキらしい「美しい椿」の作出にも取組み、三代に渡り作り出した園芸品種椿は300品種に迫っている。代表的な作出・命名品種:千羽鶴、初音、陣屋の椿、月照など。
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